Không giống với những khu nhà nghỉ, khách sạn quy mô nhỏ, lượng đồ cần giặt sấy nói chung và lượng đồ cần là ủi phẳng nói riêng của khách sạn từ 150 phòng trở lên là rất lớn. Việc có máy là lô công nghiệp sẽ giúp khách sạn chủ động trong việc là ủi cũng như đáp ứng được các yêu cầu bắt buộc khác.
Nhu cầu là ủi của khách sạn 150 phòng
Lựa chọn máy là công nghiệp phù hợp cho khách sạn nói chung và khách sạn 150 phòng nói riêng sẽ dựa trên những nguyên tắc, tiêu chí nhất định. Máy là công nghiệp phải đảm bảo được công suất là, tốc độ là, thời gian dành cho khâu là ủi cũng như chất lượng đồ là.
Máy là công nghiệp cho khách sạn 150 phòng phải đảm bảo các tiêu chí như: khối lượng đồ cần là, thời gian là, chất lượng là…Dưới đây là những căn cứ cụ thể khi chọn máy là công nghiệp cho khách sạn 150 phòng.
Khối lượng đồ cần là: với khách sạn 150 phòng tiêu chuẩ 4-5 sao, lượng đồ cần giặt sấy khoảng 6-9 kg/phòng. Lượng đồ cần là chiếm 25%-30% tổng lượng đồ giặt.
Chiều rộng lớn nhất của đồ cần là: trong khách sạn kích thước ga giường sẽ quyết định máy là khổ bao nhiêu. Thông thường, khổ ga giường từ 2.8m – 3m. Do đó lựa chọn máy là có khổ là từ 3m-3.3m là rất phù hợp.
Thời gian cho khâu là ủi: thời gian cho khâu là ủi đồ nhiều hay ít sẽ quyết định đến việc chọn máy có tốc độ là cao hay thấp. Nếu lựa chọn máy là lô, chúng ta sẽ phải lựa máy 01 lô hay nhiều lô để đảm bảo được thời gian. Cụ thể, máy là lô 01 lô thường có điều chỉnh tốc độ từ 0-10 (m/phút) tuy nhiên tốc độ phù hợp là 3 – 4 m/phút. Máy 02 lô có tốc độ là cao hơn, thường từ 0-20 (m/phút) tốc độ cài đặt hợp lý của máy này là 6 – 8 m/phút.
Số lượng nhân công phục vụ trong quá trình là: tùy thuộc số lượng nhân công để ta lựa chọn máy là công nghiệp cho phù hợp, số lượng nhân công ít ta có thể chọn máy là quay đầu. Số lượng nhân công đủ, ta có thể chọn máy là 2 đầu để tăng thêm tốc độ là, giảm thời gian cho việc là ủi đồ.
Yêu cầu chất lượng đồ sau là: tùy yêu cầu chất lượng đồ sau là để khách sạn đặt ra tiêu chí để chọn máy là cho phù hợp nhất.
Tại sao nên sử dụng máy là lô công nghiệp cho khách sạn 150 phòng
Như đã nói ở trên máy là lô chông nghiệp sẽ giúp khách sạn chủ động cho việc là ủi. Đây là một thiết bị không thể thiếu trong bộ thiết bị giặt sấy là công nghiệp cho khách sạn có quy mô lớn, giúp xử lý nhanh gọn nhu cầu là ủi cho ga giường, vỏ gối, khăn trải bàn… của khác sạn. Đối với khách sạn 3 sao trở lên, tiêu chuẩn ga giường, vỏ gối…. phải được là phẳng. Tổng lượng đồ cần là, ủi chiếm 25% – 30% tổng lượng đồ giặt trong khách sạn, bao gồm: Vỏ chăn, ga giường, vỏ gối nằm, vỏ gối ôm … Khăn ăn, khăn trải bàn, mành, rèm, phông trang trí…
Thị trường thiết bị giặt sấy là công nghiệp cung cấp rất nhiều mẫu mã, công suất và thương hiệu máy là lô công nghiệp khác nhau và chúng có những đặc điểm như sau:
Công nghệ là: bao gồm máy là lô, máy là trục cuốn, máy là máng. Trong đó, công nghệ là máng mang lại chất lượng là tốt nhất.
Hãng máy: có nhiều thương hiệu cung cấp máy là như Bai Qiang, Lauki
Nhiệt độ là: thông thường máy là sẽ được cài đặt nhiệt độ từ 70 – 200 độ C. Với máy là lô công nghiệp có cảm biến nhiệt độ đặt ở bề mặt quả lô sẽ được cài đặt nhiệt độ từ 70 – 80 độ C, máy là lô công nghiệp có cảm biến đặt trong lòng quả lô sẽ được cài đặt từ 180 – 200 độ C để đảm bảo chất lượng là tốt nhất
Quả lô: Khi sử dụng công nghệ là lô, chất lượng đồ là cũng ảnh hưởng rất nhiều bởi đường kính, số lượng và chất liệu bề mặt của quả lô. Quả lô có đường kính càng lớn, số lượng lô càng nhiều thì tốc độ là càng nhanh và chất lượng đồ là càng tốt.
Cách tính khổ lô và công suất cho máy là lô của khách sạn 150 phòng
Để tìm được máy là công nghiệp phù hợp với khách sạn 150 phòng ta sẽ có những giả định ban đầu. Khách sạn 150 phòng gồm 75 phòng đôi, 75 phòng đơn. Thời gian cho việc giặt, sấy, là ủi là 8 tiếng. Khối lượng đồ cần là chiếm 25%-30% tổng lượng đồ giặt của khách sạn. Lựa chọn máy là lô công nghiệp cho việc là ủi. Ta có thể tính toán công suất, khổ là và tốc độ là cho máy như sau:– Phòng đơn: 01 giường 2m*2.2m + 02 gối 50cm*70cmĐồ cần là ủi của phòng đơn là : (01 ga giường khổ 2.2m*2.8m) + (02 gối 50cm*70cm)=> chiều dài ga giường phòng đơn cần là ủi: 2.2*75 = 165m– Phòng đôi: (01 giường 1.2m*1.8m) + (01 giường 1.8m*2m) + (03 gối 50cm*70cm)Đồ cần là ủi của phòng đôi là: (01 ga giường khổ 2m*1.8m) + (01 ga giường khổ 2.6m*2m) + (03 gối 50cm*70cm)=> chiều dài ga giường cần là ủi phòng đôi: (2+1.8)*75 = 285m=> chiều dài vỏ gối cần là của cả phòng đơn và phòng đôi (là 04 gối cùng một lúc)(0.5*5*150)/4 = 93.75mTổng số mét vải cần là: 165+285+93.75 = 543.75 (m)Vậy ta có thể lựa chọn máy là lô công nghiệp với thông số như sau:khổ là: 2.8-3m. Ưu tiên dùng khổ 3m.Số lô: 01Với máy 01 lô, tốc độ là 4 – 6 m/phútThời gian cho khâu là: từ 1.5 – 2.3 h528.75/(6*60) = 1.5 (h)528.75/(4*60) = 2.3 (h)
Như vậy, với khách sạn 150 phòng ta có thể lựa chọn máy là lô khổ 3m, 01 lô, tốc độ là từ 4 – 6m/phút. Trong điều kiện nhân công lành nghề làm việc liên tục có thể hoàn thành việc là ủi đồ cho khách sạn 150 phòng trong vòng từ 1.5h – 2.3h. Tuy nhiên, trên thực tế tay nghê nhân công thường chưa cao, cộng với việc là ủi diễn ra không được liên tục, do đó thời gian hợp lý dành cho khâu là ủi, hoàn thiện đồ cho khách sạn 150 phòng sẽ từ 2.5h – 3h.